Синтез на алкил полигликозид глицерол етери

Синтезът на алкил полигликозид глицерол етери е извършен по три различни метода (Фигура 2, вместо алкил полигликозидната смес, само алкил моногликозидът е показан като едукт). Етерификацията на алкил полигликозид с глицерол по метод А протича при основни реакционни условия. Отварянето на пръстена на епоксид по метод В също се извършва в присъствието на основни катализатори. Алтернатива е реакцията с глицерол карбонат по метод С, която е придружена от елиминиране на CO₂ и който вероятно протича през епоксид като междинен етап.

След това реакционната смес се нагрява до 200 ℃ за период от 7 часа, през който образуваната вода непрекъснато се дестилира, за да измести равновесието, доколкото е възможно, към страната на продукта. Както се очаква, в допълнение към моноглицероловия етер се образуват алкил полигликозид ди- и триглицерол етери. Друга вторична реакция е самокондензацията на глицерол за образуване на олигоглицероли, които са способни да реагират с алкил полигликозида по същия начин като глицерола. Такива високи съдържания на висши олигомери могат да бъдат напълно желателни, тъй като те допълнително подобряват хидрофилността и оттук например водоразтворимостта на продуктите. След етерификацията продуктите могат да се разтворят във вода и да се избелят по познат начин, например с водороден прекис.

При тези реакционни условия степента на етерификация на продуктите е независима от дължината на алкиловата верига на използвания алкил полигликозид. Фигура 3 показва процентното съдържание на моно-, ди- и триглицеролови етери в сместа от суров продукт за четири различни дължини на алкилова верига. Реакцията на C₁₂ алкил полигликозид осигурява типичен резултат. Според газова хроматограма, моно-, ди- и триглицериновите етери се образуват в съотношение приблизително 3:2:1. Общото съдържание на глицеринови етери е около 35%.